La encina que ha hecho grande la romería de Esparragalejo

Entre las miles de encinas que forman la dehesa Esparragalejo se encuentra una muy especial. La podríamos llamar La Encina de la Virgen porque todas sus bellotas ¡tienen dibujada la forma del manto de la virgen!, o la imagen de la virgen como muchos piensan. Es única en su especie, y por tanto se ha creado una fama y una leyenda en torno al árbol que ha hecho mucho más importante su romería. No hay nadie en el pueblo que no tenga una bellota de la virgen en su casa.