¿Cómo conservar la carne en nuestro frigorífico?

Vamos a una carnicería, compramos carne y ahora, ¿cómo la guardo en casa? ¿Y si la congelo?

Aprendemos cómo conservar la carne de manera que mantenga todas sus propiedades y tenga más durabilidad. Nos ayuda María SanJuan, de Donoso Carnicerías.