Frutos de otoño: cuidan de nuestra salud y en especial, de nuestro corazón

Las castañas, las nueces, el membrillo o las granadas son productos típicos del otoño. Es cierto que esta estación está a punto de acabar, pero aún los encontraremos en la frutería durante mucho tiempo. Las propiedades de estos frutos de otoño son innumerables, hay médicos que aseguran que su consumo es esencial. Hoy hablaremos de las nueces, ideales para controlar el colesterol, y del membrillo como fuente de fibra. Visitamos la frutería de Jesús Cortijo y hablamos con la nutricionista Lucía Gragera sobre las propiedades de esta fruta de temporada. La médico de atención primaria Andrre Montiel, de QuironSalud, nos cuenta como ayudan a controlar el colesterol, por ejemplo. Y el cocinero Felipe Ibarra nos prepara dos ideas para elaborar recetas con estas frutas.