Pescado y marisco: ¿cómo saber si es fresco?. ¡Mira estos trucos!
Jueves, 21 Diciembre 2023
Nuestra compañera Amelia nos va a dar una clase sobre qué tenemos que hacer para elegir un buen pescado y un buen marisco, centrándonos en la calidad y en no poner en riesgo nuestra salud. Es importante que no nos den gato por liebre para aprovechar bien las propiedades de estos productos y evitar, entre otras cosas, una intoxicación. Nos lo cuenta el pescadero Ángel Díez.