Receta con cúrcuma: bacalao a la plancha con verduras

La nutricionista Belén Pagador nos habla acerca de la cúrcuma: protege el hígado, tiene efecto antiinflamatorio y mejora la digestión. Además, el cocinero del Restaurante Lugaris, Javier García, nos propone una receta: bacalao a la plancha con verduras y cúrcuma.