Los cochinos ibéricos, los reyes de la dehesa de Jerez de los Caballeros, la capital del jamón
Momentos
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¿Sabías que el origen del vino se atribuye a los dioses? En Egipto a Osiris, en Grecia a Dioniso y en la antigua Roma a Baco
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La Fiesta de la Chanfaina, el invento de una peña de amigos que rebasa las bodas de oro
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"Con pan y ajo crudo se anda seguro". Historia de esta fuente de salud y de sabor, clave en nuestra gastronomía
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Hoy te proponemos unas sopas de tomate y potaje con bacalao al estilo gitano. Un toque distinto para dos clásicos populares
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Gurumelos en carpaccio y en risotto. No son recetas italianas. Son 100% extremeñas y riquísimas