La Escuela de Hostelería hace una practica real de servicio al publico en Mérida

El Restaurante de la Escuela de Hostelería en Mérida nunca abre para el público, pero hoy lo ha hecho de manera extraordinaria. ¿Porque? Lo hace para que sus alumnos realicen una práctica real y preparen un menú para aquellos comensales que se acerquen. El menú lo ha confeccionado Gonzalo Serrano, Chef del Restaurante de Cáceres Tápara y los alumnos del Grado Superior de Cocina y de Servicio se han encargado de hacer el servicio.