Comienza la montanera en esta finca de Cheles

La montanera se da todos los años entre octubre-febrero, y ya ha empezado la temporada. Acudimos a ver cómo se sueltan los cerdos esta temporada por primera vez en el campo para que se vayan alimentado de la bellota que va a empezar a caerse próximamente. Aún los cerdos no están gordos y no hay suficientes bellotas, pero arranca la época de esplendor de los cerdos ibéricos en Extremadura.