En esta carnicería de Puebla de la Calzada elaboran hamburguesas artesanas de decenas de sabores diferentes

Pedro se animó en 1998 a abrir su propia carnicería en Puebla de la Calzada, y en sus 25 años de experiencia no le ha ido nada mal. "Carnicería Pedro" es un negocio moderno, conocido especialmente por sus hamburguesas artesanas de múltiples sabores: de pollo, ternera avileña, cerdo y espinacas, bacon y queso, o de cebolla. En su carnicería venden más de 30 kilos de carne a la semana. Nos metemos en la pequeña cocina del local para elaborar junto a él algunas de sus mejores hamburguesas.