Las gallinas negras de Javier

Javier al jubilarse encontró una afición: criar gallinas Ayan Cermani. Tienen un plumaje negro y su carne es negra también. Tiene 4 hembras y 3 machos. Son una raza poco común y relativamente reciente de pollo de Indonesia, tiene un gen dominante que causa hiperpigmentación (Fibromelanosis), haciéndola enteramente negra. Las tiene como hobbie y le encanta criarlas. El pico, la lengua, piel, carne, huesos y órganos son negros, incluso la sangre es de un color rojo oscuro.