Se busca la mejor tortilla de patatas

Llega la feria de la Tortilla de Patatas en Villanueva de la Serena y ha comenzado con un concurso regional del producto estrella y toca la eterna pregunta, ¿con o sin cebolla? ¿Muy hecha o pochadita? Uno de los principales requisitos para participar es ser serón y 'Dos de tarde' se ha ido con ellos para aprender todos los trucos de un plato con tan pocos ingredientes y tan dispar entre una mano y otra. 

Más de una decena de cocineros se dieron cita en la Plaza de España para competir.