"El secreto de un buen copete es el contraste de temperaturas"

Para una buena madalena hay que reposar la masa en frío y ponerla después con el horno bien caliente. Repasamos trucos de repostera

Nuestra "Kocina Konfinada" de Karmele Pellitero cuenta hoy con el asesoramiento de lujo de una maga de la repostería. Es Celia Lucas (en Instagram te_invito_chic) que nos regala dos recetas sencillas pero de "hmmmmmmm...". Madalenas con copete y cookies con chips de chocolate. Una delicia para jugar en la cocina sin muchas complicaciones.