La Siberia disfruta de sus productos tradicionales

El fin de semana estuvimos en Degusta Siberia, que celebraba su tercera edición en la preciosa plaza porticada de Herrera del Duque. Degustamos aceites que huelen a tomatera, mieles de abejas que practican la trashumancia, los tradicionales bodigos, chorizos de venado y de jabalí, quesos que ya aparecían en tratados de cocina del siglo XIX y vinos fantásticos y nos asombramos con la visión de Extremadura de Una mihina.