Torta del Casar cumple 25 años como Denominación de Origen

La Denominación de Origen Torta del Casar cumple 25 años. El 11 de enero de 1999 la Junta de Extremadura otorgó este sello que protege y promueve el origen, la forma tradicional de elaboración y las propiedades únicas de la Torta del Casar. El reconocimiento de la Unión Europea llegaría 4 años después