María Eugenia Búrdalo: “Nunca subestimes a una madre, y menos a una madre con un niño con necesidades”

María Búrdalo es una joven empresaria extremeña y madre de un niño con discapacidad auditiva que ha decido emprender en una zona rural para ayudar a otras personas que se encuentren en una situación similar a la de su hijo.

Más que una empresa dedicada a la producción de huevos camperos, Huecoex es un proyecto de economía social y todo un ejercicio de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa, que cuenta la historia de una familia diversa.