Sabiduría jerteña
Miércoles, 16 Septiembre 2020

Que una buena cosecha precisa de 1200 horas de frío, que la floración ha de producirse entre 15 y 25 grados o que cada hora que pasa una cereza tras su recogida a temperatura ambiente pierde un día de vida son cosas que sólo sabrás problablemente si has nacido en la comarca del Jerte