Con la llegada del otoño, los nuevos colores cambian el paisaje de Extremadura llenándolo de una luz rojiza diferente y mágica. Quizás los castaños son los árboles que mejor representan el cambio de estación, por eso nos hemos trasladado hasta el magnífico Valle del Ambroz para poder enseñar su paisaje y paisanaje. Algunos de los árboles de sus bosques forman parte del catálogo de árboles singulares de Extremadura. No podíamos dejar de recolectar castañas y setas en la época del año para hacerlo. También nos hemos deleitado con diferentes recetas elaboradas en cocinas de vecinas del norte de Extremadura. Disfrutando con algunas de las tradiciones otoñales de nuestros pueblos, como puede ser el 'colgaero', la rajada de la aceituna y hasta la espera maravillosa de la llegada de las grullas a nuestros embalses.
Además, para los turistas que vienen a visitar nuestra tierra, existen diferentes opciones para disfrutar de Extremadura y de su otoño. Hemos viajado hasta Trevejo para conocer cómo cuidan y miman al turista, para que se enamore un poco más de nuestra región.
Con Jose Medina y María Hernando.
