Una finca de Torreón el Rubio investiga las diferencias de hasta 90 variedades de garbanzo

Tienen garbanzos de Etiopía, Líbano o España. Su trabajo es analizar las diferencias y por eso cada año plantan diferentes garbanzos del mundo. Pero no es la única legumbre con la que experimentan en esta finca de Torrejón el Rubio.