Esta semana en La Besana, analizaremos el final de la campaña del tomate de industria. Hablaremos con agricultores y cooperativas para conocer el resultado de la cosecha. Haremos un balance de la Feria de Zafra y asistiremos a una de las subastas de ganado. La campaña de fruta de hueso entra en su recta final. Visitaremos una central hortifrutícola para conocer cómo es el proceso de recogida y entrada de fruta para su posterior exportación. Haremos una previa de la Semana de la Torta del Casar y visitaremos una explotación en la que se cultiva el cardo con el que se elabora este producto. Y visitaremos una granja ecológica en Jarandilla de la Vera en la que también se llevan a cabo proyectos I+D relacionados con el sector agropecuario.
Con Diego González.
