Esta semana en La Besana en verde estaremos en la Feria Internacional Ganadera de Zafra. Conoceremos cómo se presenta y cuáles son las novedades de uno de los encuentros más importantes para los ganaderos españoles. Además, analizaremos con visitantes y profesionales cómo empieza el año ganadero y la situación en la que se encuentran los sectores que estarán presentes en el certamen. Sabremos cómo se desarrollan las transacciones comerciales que se realizan durante los días de feria y veremos cuáles son las previsiones climatológicas con respecto al otoño, algo que afecta de lleno a los ganaderos de la región. Por otro lado, sabremos cómo se ha desarrollado la campaña del higo y visitaremos una fábrica en Almoharín. Nos interesaremos por un proyecto de investigación que se desarrolla en la región sobre conservantes naturales. Y hablaremos de la fabricación de abonos orgánicos, en concreto del humus de lombriz.
Con Diego González.
