La Besana (14/11/20)

Hablaremos de ganadería ecológica en Extremadura. Conoceremos qué se está haciendo en la región con este tipo de ganadería mediante dos proyectos interesantes que trabajan con ovejas y cabras. Uno de ellos es la cooperativa ecológica Cordero Organic, en la comarca de La Serena, a la que pertenecen 27 ganaderos con más de 25.000 cabezas. El otro es un pequeño proyecto de dos emprendedores, basado en la agroecología, que han puesto en marcha una explotación de cabras y una quesería en Bodonal de la Sierra. Además, visitaremos el banco de germoplasma de Cicytex para conocer un proyecto en el que trabajan con variedades de pimiento para uso ornamental como cultivo alternativo.