Arroz salvaje: más rico en proteínas y fibra que el arroz blanco. ¡Conoce cómo tomarlo!

Inmaculada Barroso, nutricionista, nos explica que el arroz salvaje es un tipo de arroz más rico tanto en proteínas como en fibra si lo comparamos con el arroz blanco. 

El cocinero Felipe Ibarra nos enseña una deliciosa y refrescante receta: mezcla de arroces con frutas y ventresca.