Dos cazadores con buena mano para la cocina

Manolo y paco son cazadores, amigos y aficionados a la cocina. En plena temporada de zorzales y después de una buena jornada de caza, se reúnen para compartir un arroz en el campo. El “enterito”, una de sus especialidades, consiste en envolver en aluminio un buen chorizo, ahogarlo en vino y dejarlo cocer lentamente en la chimenea.