Cocina de autor con los mejores productos de la comarca de La Vera

Tras cocinar por diferentes lugares de España, Carlos se ha asentado en Madrigal de la Vera. Su cocina no sería posible sin los productos locales, como las carnes ibéricas que compra en su carnicería de confianza de la localidad. Dos negocios locales unidos por un objetivo común: ofrecer la mejor calidad.