Estos emprendedores cultivan setas todo el año en Zarza de Granadilla

Inés heredó de su abuelo su pasión por recoger setas y, junto a Ricardo, decidió montar una sala de cultivo de setas en su casa para poder producir durante todo el año. Todos los días hacen recolecta, las envasan y las distribuyen a negocios de la zona, como el restaurante de Alejandro, con una estrella Michelín.