Serafina Carrón, conocida como Fina entre los vecinos de El Pilar en Plasencia es muy feliz en su tienda de proximidad. Abrió este negocio junto a su marido hace 44 años y reconoce que es su refugio, por eso, no se plantea la jubilación. Ahora continúa ella sola. Cada día llega a las 7:15 h para recibir los primeros pedidos y la jornada se alarga hasta por la tarde. Su tienda no ha cambiado y es lo que gusta a sus vecinos de toda la vida que siguen comprando sus productos a pesar de la competencia de grandes superficies. Fina no sabe lo que es estar de baja laboral ni practicamente de vacaciones pero el trabajo no le cansa, todo lo contrario es su refugio y lo que le hace feliz. En 2021 el Ayuntamiento placentino le hizo entrega de una placa en nombre de la ciudad y ahora su familia quiere que la calle dónde está la tienda lleve su nombre.
