¿Hamburguesas de razas autóctonas extremeñas?
Domingo, 2 Mayo 2021

En las siempre interesantes propuestas de investigación de Cicytex, hoy nos detenemos en un proyecto que busca la viabilidad de productos cárnicos de razas autóctonas extremeñas transformados y mejorados con aditivos naturales. Nos lo detalla Susana García

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