Que la vaca Luci es la lideresa de la manada, que el toro Valentín llegó a La Pimienta vía "Mil Anuncios" o que las vacas organizan una "guardería" para poder dormir las siesta sin que les molesten los juegos inquietos de los becerros, lo aprendemos en la sobremesa, ese tiempo en el que bajo la sombra de una encina y ante la deliciosa comida que ha traído Amalia Gómez (hermana de Emilio y Toni), las confidencias surgen risueñas y desilvanadas.
Antes de sentarnos a la mesa hemos disfrutado viendo como Toni llama de lejos a las vacas de un modo muy concreto para que acudan. Y acuden. Ellas lo aprendieron así. Y él también. Se lo enseñó su padre, quien suponemos, también lo aprendió del suyo.
Bienvenidos a una jornada de reflexiones en plena dehesa extremeña, centrada esta vez en los pormenores del comer y pastar: Qué comen las vacas y qué parte de las vacas nos comemos los humanos en cada caso. Cosas del mercado. Y sobre todo del marketing.
Todo ello arropado por las músicas que nos brinda la madre naturaleza y también Titus Alone (Aldous Harding), Hozier (Shrike), Aubry René (Demi Lune),Germán Díaz (Lettre pour Beatrice) y Arnau Bataller (BSO Gente que viene y bah)
Por Ana Gragera
