"Pan Comido" con David de Jorge entre garrotes y guarrindongadas

Enamorado de nuestra tierra, sus gentes y sus materias primas porque "Extremadura es una gran cesta de la compra con productos que nos hacen grandes a los que nos dedicamos a esto de guisar". El "Robin Food" de la cocina, David de Jorge, no ha estado físicamente con nosotros, pero su cariño, simpatía y buen hacer mañanero nos lo han acercado convirtiendo nuestra charla en "Pan Comido". Es además el título del nuevo libro que acaba de sacar con su "dúo artístico y fogonero"; otro grande, grande de la cocina, nada menos que Martín Berasategui.

Un centenar de recetas sin extravagancias, bobadas e ingredientes extraños cuyo objetivo esencial es disfrutar haciendo y degustando.