"Ya no comemos como antes, ¡Y menos mal!" de Gemma del Caño

Un libro que nos ayuda a "cambiar bulos por evidencias" en materia de alimentación de un modo sencillo y divertido. Y es que no todo lo que comemos actualmente es malo ni excelente todo lo de antaño. "Volver al pasado no siempre es una buena idea, pues corremos el riesgo de cometer los mismos errores de antes. O incluso peor: de crear nuevos peligros innecesarios". Una guía perfecta para relajar nuestra visita al supermercado.