Extremadura lidera el cultivo de soja no transgénica
Lunes, 23 Mayo 2022
La Soja es una legumbre originaria de China que los grandes grupos lácteos la emplean para sus productos como alternativa a la leche animal. Argentina, EEUU y Brasil son productores de soja transgénica, sin embargo un alimento no transgénico es más saludable y Extremadura ofrece las condiciones meteorológicas perfectas para su cultivo, liderando el sector.
Es un producto con una serie de propiedades como el importante aporte de Omega 3 y Omega 6, proteína de muy alta calidad, isoflavonas que incorporada en la dieta de las personas, aporta numerosos beneficios.
