En las ciudades también es posible comer pan de pueblo, el pan candeal de toda la vida. Lo hace Javier en el obrador Quintana, que ha cambiado un poco el método de trabajo de una profesión tan sacrificada como la de panadero, donde suelen trabajar de noche. En este obrador, gracias a la tecnología, consiguen trabajar por la tarde y tener un horario más normativo. Además, en el inicio de julio, aprendemos también cuál es el pan adecuado para el gazpacho.
Hoy hemos asistido a una clase de manejo y conducción de vehículos en la Escuela de la Guardia Civil de Tráfico; el objetivo es darles todas las competencias para que tengan un manejo total del vehículo en cualquier situación; si tuvieran que perseguir a un kamikaze o conducir por una carretera de alta montaña. Esta clase es una de las que reciben en el curso que dura tres meses y que acaba a finales de julio.
Proporcionaron un aceite de mala calidad y alto índice de acidez, denominado “aceite lampante”, en lugar del resultante de las aceitunas entregadas para su transformación en aceite. De las 19 muestras analizadas, 16 de ellas resultaron ser aceite lampante. Se les imputan los supuestos delitos de estafa, falsedad documental y contra la salud pública.
Uno de los centros de salud de la capital pacense ha sido premiado como uno de los mejores del país por el Consejo General de Colegios Oficiales de Enfermería de España. Concretamente es el centro de salud Cerro del Viento, que ha sido valorado con mejor reputación enfermera de España.
Francisco de la Cruz, María José Cuéllar, Paula Salamanca, Lourdes Hormigo, Claudio Herrera y José María Santiago son los miembros de Castra Vinaria Folk, un grupo de Fuente del Maestre que canta temas de folclore de la tierra.
Julio ha comenzado con perspectivas de calor, de ser un mes cálido. En estos primeros días ya lo iremos notando, pues se alcanzarán por primera vez en este verano los 40 ºC. El aire irá cogiendo temperatura en diferentes puntos de la península, lo cual hará que en superficie tengamos cada día más calor. Para este a martes, a 1500 metros ya entrará aire a 21 ºC.
Esa condición se traducirá en que ya veremos máximas rondando los 36 ºC en diferentes puntos de la región. Pero sobre todo será en las Vegas del Guadiana y hacia otras comarcas del suroeste. En el resto, ya superaremos los 33 ºC, con la excepción de las poblaciones más altas de sierra. Y las mínimas subirán también de manera generalizada en toda Extremadura.
En el cielo, será un día con ambiente despejado en toda la región. Solamente al final del día podremos ver algunas nubes altas en el extremo norte, pero serán casi inapreciables. Y el viento estará soplando flojo del noroeste y nordeste durante toda la jornada.

El cacereño Javier Rodríguez y la belga Evelien Huybrethts se conocieron durante unas vacaciones en Mallorca. Tras un periplo por varios países del mundo regresan ahora a la ciudad y hacen del centro de la capital el indiscutible paraíso del chocolate.
Del 3 al 7 de julio, llega la comedia de la mano de una producción del Festival con la compañía extremeña Verbo Producciones, con una versión de Florián Recio sobre La aparición de Menandro.
Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada.
Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.
Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.
Con Antonio León y José Manuel Bañegil