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El zorongollo es una ensalada tradicional de Extremadura. Lleva como base los pimientos asados y los ingredientes son los siguientes: pimientos, tomate, cebolla, ajo, sal, vinagre y AOVE. A gusto del consumidor se pueden añadir aceitunas. Una ensalada muy sabrosa, colorida y con multitud de propiedades. 

 

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Las ganas de viajar pueden más que  la subida de los precios. Representantes de la Federación Extremeña de Turismo Rural (FEXTUR), la Asociación Extremeña de Cámpines y la Asociación de Hoteleros de Mérida coinciden en destacar las buenas previsiones para este verano

 
 

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Actualidad
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Hace pocos días se celebró el World Dog Show de Madrid 2022, donde se celebraron tres de las exposiciones caninas más importantes a nivel nacional e internacional. El criadero de dálmatas de Maguilla, Dálmatas de la Blanca Azalea, participó con varios ejemplares obteniendo muy buenos resultados. La exposición del último día era la más importante, donde se disputaban los reconocimientos del mundo y en el que participaban 76 ejemplares llegados de todos los rincones del planeta. SI bien obtuvieron alabanzas y reconocimientos con los perros presentados, el mayor galardón para este criadero extremeño vino gracias a Yona, que consiguió proclamarse campeona del mundo en la categoría joven como ya lo consiguió su madre en 2017.

Este criadero de dálmatas también se dedica a la cría de caballos de pura raza española.

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Entretenimiento
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Todas las tendencias del Rock y el Metal Nacional e Internacional en un formato ecléctico y sin prejuicios respecto a subgéneros y etiquetas. Con Pedro Barroso.

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Con Billie Holiday, Geri Allen / Dave Holland / Paul Motian y Miguel Fernández. "Club de Jazz". Los últimos jueves de cada mes recuperamos conciertos y sesiones en vivo acontecidas en todo el mundo para, a falta de uno, convertir Ahora Jazz en nuestro particular "Club de Jazz" en Extremadura. En esta ocasión ponemos en antena la segunda y última entrega dedicada a recuperar parte del paso del trío formado por la pianista Geri Allen, Dave Holland al contrabajo y Paul Motian en los tambores y platos por el escenario del Village Vanguard de N.Y. las noches del 21 y 22 de diciembre de 1990. Sesiones en vivo registradas y publicadas posteriormente por el sello ECM. 

Con Javier del Barco.

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El espacio de la radio pública que pone en valor las lenguas autóctonas de Extremadura: el estremeñu, la fala y el portugués rayano.

Con Juan Pedro Sánchez.

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