CON MUCHO GUSTO es un programa presentado por Karmele Pellitero, que combina las recetas clásicas de la cocina extremeña con entrevistas a sus mejores cocineros; también a los agricultores y ganaderos que cultivan o crían sus principales ingredientes. Cada programa se dedica monográficamente a un plato representativo -gazpacho, caldereta, migas, etc.- y cuenta, además, la historia del plato. CON MUCHO GUSTO es una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representantivos de la gastronomía extremeña. Y también para conocer mejor como trabajan nuestros hombres y mujeres del campo, que cultivan con mimo los principales ingredientes.

Este título hace referencia a una aventura del personaje universal de Hergé, Tintín, en la que se menciona a Bianca Castafiore, personaje de referencia musical en sus aventuras. La Castafiore, una Recientes acontecimientos nos han hecho reflexionar sobre la importancia de los Derechos Humanos y hemos querido seleccionar un grupo de canciones en la que algunos de estos derechos son los protagonistas, o incluso personajes ilustres que han hecho bandera de ellos. Hoy escuchamos a inquilinos fijos como Stevie Wonder, U2 o Manu Chao, a los extremeños Radio Station o Erasure, Maná y Skap entre otr@s.

Soy lo Prohibido ofrece un viaje por lo mejor de la copla y el bolero; canciones de toda una vida presentadas de un modo ameno y didáctico. Un programa vivo lleno de entrevistas y participaciones que por supuesto no pierde de visa a la nueva generación de la canción española.

Secciones permanentes:

-Falsa coartada. Por Álvaro Hernández, colaborador de los festivales Cáceres Pop Art y Europa Sur en diferentes ediciones. Punto de encuentro de la canción española y la música popular contemporánea.

Hoy seguimos de romería porque aunque la pandemia por la Covid-19 tiene toda las celebraciones romeras en nuestra región suspendidas, nosotros no queremos que se pierda este año el ambiente romero, así que preparen los botos camperos, las tortillas de patatas y los filetes empanados que vamos a pasar un ratito de romería en Canal Extremadura Radio en compañía de nuestro flamencólogo Paco Zambrano. Hoy disfrutamos con la rumba.

Y en la Kon fu sión flamenca, Javier Llanos se acuerda hoy del reciente fallecido José Caballero Bonald y de la aportación de sus letras al Flamenco.

Les contamos también algunas de las próximas citas flamencas y escuchamos alguno de los temas que nos han pedido últimamente a través de nuestro correo entrepalos@canalextremadura.es.

Los biobots son robots que cuentan con estructuras biológicas. Existen muchos diseños posibles en función de su finalidad y escala de trabajo, que puede ir del mundo nanoscópico de las moléculas, pasando por el microscópico de las bacterias, hasta el espacio macroscópico del orden de centímetros donde encontramos tejidos celulares funcionales impresos en 3D. Samuel Sánchez, investigador del IBEC, nos habla del presente y futuro de este campo.