Ajoblanco con cigalas y boletus y solomillo de ternera retinta al Oporto. Huevo al pastor
Sábado, 31 Octubre 2015

En Badajoz visitaremos el Degusta para saborear la cocina fusión y las Bodegas Coloma para catar la joya Muscat y un tinto de garnacha tintorera. Probaremos dos viandas tradicionales muy vanguardistas en el NH Gran Hotel Casino, el caldo supremo "Payva 56 Barricas" y un original huevo al pastor de la Taberna Catalina.

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