Al calor de una quema de rastrojos

La quema de rastrojo ha vuelto a estar permitida desde el pasado mes de enero. Esto significa que los agricultores ya pueden dar fuego a los restos de la poda que se ha realizado desde el pasado mes de noviembre. Allí vamos a poner fin a la campaña invernal que tanto sudor cuesta a nuestros agricultores cada año, el mejor momento de la temporada. Con una buena lumbre vamos a quemar en directo esos restos mientras los amontonamos y finalizamos con una buena merendilla campera (chorizo, lomo, queso) con el calor que desprende la propia candela.