Anisakis y riesgos para nuestra salud. Hablamos con Miguel Martínez, Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria

Miguel Martínez, Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria, visita nuestro plató para hablarnos acerca del anisakis y de cómo se puede ver comprometida nuestra salud por ello. Conocemos cómo podemos evitar su aparición.