Así es el proyecto de ovino ecológico Cordero Organic

En los últimos años la ganadería ecológica ha crecido en Extremadura y ya son unas 400 explotaciones las que hay en la región. En La Besana hemos querido conocer dos proyectos muy diferenctes, pero muy interesantes. El primero es la apuesta de un grupo de ganaderos de ovino por crear un sello con el que comercializar esta carne.