'Del cerdo, hasta los andares': vuelve el Certamen del Cerdo Ibérico a Barcarrota

Comienza a las 10:30 con la llegada de cuatro autobuses repletos de la tercera edad de distintas localidades como San Vicente de Alcántara, Olivenza, Los Santos de Maimona, Almendralejo o Burguillos del Cerro y van a ser recibidos de la mejor manera y la más extremeña posible: con un plato de migas con café.
Se trata del certamen más importante de la península de cerdo ibérico y nosotros vamos a ser los encargados de dar el comienzo al IX Concurso Gastronómico de Cocineros Profesionales, en él participan cuatro cocineros profesionales de toda Extremadura, que presentan sus platos de forma anónima ante el juez para elegir un vencedor. Pero no solo esto, también podremos disfrutar del ambiente del mercadillo artesanal, en el que hay puesto de vino, queso, dulces, bisutería, todo elaborado en nuestra tierra.