El jamón reduce el estrés, ¿lo sabía?. Elaboramos una sopa de ajo con jamón

La nutricionista Ana Tortonda nos habla de los beneficios del jamón y sus propiedades, como su alto valor en proteínas. En esta ocasión, elegimos cocina de aprovechamiento con la cocinera Mamen Cano, del Restaurante Luzia, y elaboramos una sopa de ajo y jamón.