El manjar del pan

El pan está de moda. El buen pan está de moda. Nuestro colaborador, Valentín Domínguez, experto en gastronomía extremeña nos habla sobre este alimento básico, nos da trucos y nos explica los tipos que hay. También conocemos el caso de un emprendedor en Retamal de Llerena gracias al cual el pueblo disfruta del mejor pan.