Félix Álvarez se ha convertido en uno de los colaboradores de ‘Dos de Tarde’ y hoy nos va a enseñar qué labor de labranza tan particular se realiza en estas fechas en los viñedos en los meses previos a la recolección de uva. Se conoce como ‘roar’ y consiste en pasar el rodo por todas y cada una de las calles de la explotación. Esta labor tiene numerosos beneficios para los viñedos de cara a los meses veraniegos como tapar las grietas provocadas por la sequía, acabar con la maleza de segunda generación y ayudar a conservar la humedad. Este trabajo requiere una gran destreza por parte del tractorista ya que este apero puede llegar a cortar de raíz a las viñas en cualquier descuido. Además, los numerosos giros de volante a alta velocidad hacen que sea aún más complicado, ya que hay que saber manejar embrague, freno y acelerador de forma simultánea.
El "Rally" más rural
Jueves, 22 Junio 2023