Estos son los ocho pasos para elaborar cerveza artesanal
Lunes, 20 Septiembre 2021
Cada año se cultivan unos 1.200 millones de toneladas de cebada en todo el mundo. La cerveza artesanal está en auge y es la alternativa a la cerveza industrial. El proceso empieza con el malteado de la cebada a través de una germinación y un secado. Se muele el grano, se mezcla con agua caliente... un proceso de ocho fases incluyendo la espera final y el embotellado.
