Granjas de perdices, otro tipo de ganadería

Las perdices son aves no migratorias nativas de Europa, Asia, África y Medio Oriente. Son aves de mediano tamaño y algunas especies son reconocidas por su carne, de alto valor culinario. 

En muchos países, principalmente en España, Portugal e Italia, la caza de la perdiz es una costumbre muy arraigada y genera importantes ingresos en zonas dedicadas a esta práctica. Hemos visitado una granja extremeña en la que se crían perdices para suelta.