Hay un lugar: Casas de Reina
Sábado, 7 Octubre 2017
Casas de Reina pertenece a la comarca de la Campiña Sur, muy cerca del límite con la provincia de Sevilla. Un lugar para viajar a nuestro pasado romano a través de la ciudad de Regina. Y un lugar para descubrir los "tesoros" de la dehesa extremeña: collejas, espárragos y gurumelos. José Ángel nos muestra una espectacular fábrica familiar de embutidos ibéricos. Juan nos enseña un negocio de carpintería artesanal con 110 años de historia, ejemplo de especialización y sostenibilidad. Nuestra vianda es carrilladas en salsa.
