La Besana en Verde (16/01/21)

Empezamos el año hablando de una nueva Denominación de Origen Protegida en Extremadura. Conocemos más sobre el Queso de Acehúche, que será una nueva D.O.P. en unos meses y supondrá un impulso al sector caprino y a muchos municipios cacereños. Visitamos una quesería de la zona para ver cómo se elabora este producto.
También hablamos de Agroexpo, la feria agroganadera que se celebrará del 26 al 29 de enero con un formato de congreso.
Además, visitamos una granja de lombrices para ver cómo se produce humus de lombriz, uno de los mejores fertilizantes orgánicos.