La Besana en Verde: Episodio 53

Esta semana en La Besana, hablaremos de técnicas de postcosecha en fruta de hueso y sabremos cómo será la fruta que llegará a los lineales de los supermercados en el futuro. Además, visitaremos el Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja para conocer cómo es la enseñanza que se imparte en estas instalaciones. Analizaremos cómo ha finalizado la campaña de montanera en la región. Entrevistaremos a Enrique Cardillo, director del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón vegetal, para hablar de la situación de la dehesa extremeña. Y conoceremos un curioso proyecto para hacer leche de bellota.

Con Esmeralda Torres