La Celiaquía y sus síntomas. Hablamos con Alejandro Romero, Pediatra Digestivo Infantil

Pérdida de peso, distensión abdominal, falta de apetito, náuseas o dolor son algunos de los síntomas de la celiaquía, una enfermedad que afecta a 1 de cada 10 personas. Nos visita Alejandro Romero, Pediatra Gastroenterólogo Infantil, del Servicio Extremeño de Salud, para hablarnos sobre ello. 

Quien padece celiaquía debe retirar de su dieta todos aquellos alimentos que contengan gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, cebada, avena, espelta y centeno. Esto hace que tengamos que sustituir el pan que consumíamos habitualmente, la repostería o algunas bebidas como la cerveza.