La difícil situación de los ganaderos de leche de oveja: cada vez hay menos por los bajos precios
Lunes, 21 Febrero 2022
Juan Carlos tiene un rebaño de ovejas y ha decidido utilizarlas para carne. Su primera idea era dedicar su explotación al ordeño de ovejas. La caída del precio de la leche ha provocado que muchos ganaderos dejen de ordeñar. En Extremadura solo quedan 79 ganaderos de leche de ovino censados. La poca leche que todavía saca la utiliza para consumo propio.