Made in Extremadura (11/02/19)
Lunes, 11 Febrero 2019
Esta semana Made In Extremadura apuesta por las empresas familiares con larga tradición. Comenzaremos el recorrido en Cáceres visitando la empresa Patatas Gallo que fabrica, desde hace casi un siglo, unas patatas fritas famosas en Extremadura. Actualmente trabaja la tercera generación; dos primos que han decidido seguir los pasos de sus padres y de su abuelo, fundador de la empresa. Emplean maquinaria moderna, pero su producto sigue conservando el sabor que tenía en 1927. Ya en la provincia de Badajoz, conocemos la empresa Envases Alonso ubicada en Valdivia. Fabrica 35.000 cajas de madera para frutas, hortalizas y marisco en una jornada y venden sus productos a importantes empresas de toda España, entre ellas Tany Nature. Alonso, fundador de la empresa, y su hijo Fran gestionan esta fábrica que destaca por la rapidez y eficiencia en la distribución de sus productos. Además de contar con el certificado del Ministerio de Agricultura, es miembro de la Group Recycling Of Wood. Terminaremos en plena Siberia Extremeña, concretamente en Herrera del Duque. La empresa Miel Virgen de Extremadura elabora, desde hace cuatro generaciones, miel, jalea real, polen y propóleo. Además, ha apostado por nuevos productos y también comercializa jabones, caramelos o cremas de alta cosmética. En ella trabajan varios hermanos de una amplia familia que han hecho de la apicultura su modo de vida.

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